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煎秋瓜烙
作者:潮汕网整理    文章来源:潮汕网整理  点击数:   更新时间:2008/8/17
用料:
    秋瓜(木瓜)500克,冬菜5克,青葱15克,生粉150克;澄面粉40克,鱼露8克,味精5克,麻油3克,生油75克。 

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  部公路司有关负责人、18个省(区、市)的运输管理部门代表以及四川交通部门代表参加会议?;毓死?,国民党荣誉主席连战、亲民党主席宋楚瑜当年到中山陵都曾题字留念。我希望通过我的这番发自内心的声明来结束一些误会。微软董事长比尔·盖茨出席开幕式并发表主旨演讲。

  奥巴马还表明自己入主白宫后的领导风格是“审慎果断”,不希望因急于求成而最终犯下错误?!  ≡谡饫?,我代表党中央、国务院和中央军委,向受到表彰的抗震救灾英雄集体和抗震救灾模范,向在抗震救灾第一线英勇奋战的广大干部群众,人民解放军指战员、武警部队官兵、民兵预备役人员和公安民警,医疗卫生工作者、新闻工作者、科技工作者、工程建设者和志愿者,致以崇高的敬意!向大力支持抗震救灾的全国各条战线的广大干部群众,各民主党派、工商联和无党派人士、各人民团体以及社会各界,向踊跃为灾区提供援助的香港同胞、澳门同胞、台湾同胞以及海外华侨华人,表示衷心的感谢!   抗震救灾期间,许多国家的领导人、政府、政党、社会团体和驻华使馆,联合国有关组织和一些国际机构、外资企业以及国际友好人士,积极提供救援物资、捐助救灾资金、派遣救援队和医疗队,以各种方式向中国人民表达真诚同情、提供宝贵支持。奥地利各侨团20余人出席招待会?! 【菹?,泰国今年来政治动荡,反政府的团体人民民主联盟占领总理府示威至今,拥、反政府两个阵营对立越来越严重,民盟誓言要让执政党下台。

制法:
    (1)先将秋瓜刨皮洗净;放在砧板上用刀切成条状,冬菜用刀剁成茸;用汤盆盛着,放进鱼露、味精,用竹筷搅拌均匀;待静置,让其分泌出汁来,再加入生粉、澄面、冬菜、麻油,青葱洗净用刀切成葱珠;同时投入盆内一起搅拌均匀便成秋瓜烙浆。
    (2)将不粘平面鼎洗净烧热,加入生油25克。然后把秋瓜烙浆倒入稍搅匀;使其糊化,再抹平,用中慢火煎烙。煎好一面后再翻转过来煎烙另一面,边煎边放进生油。煎烙至两面稍呈金黄色,全潮即成。

特点:
    清鲜软滑,甜滋醇香 

 


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